Inga artiklar att visa
Hembakat bananbröd
Ingredienser
- 3 stora, mogna bananer (mosade)
- 6 msk osötat äppelmos
- 2 ägg
- 2 mått (70 g totalt) Juice PLUS+ Complete Vanilla
- 120 g havregryn
- 1 tsk bakpulver
- Salt
- 1 tsk malen kanel
- 1 vaniljstång
Förberedelser
- Värm upp ugnen till 200 grader.
- Mosa bananerna till en slät smet.
- Vispa äggen och äppelmoset.
- Häll i alla torra ingredienser och blanda väl.
- Smeten ska ha en slät och klibbig konsistens. Tillsätt lite mjölk (valfri) om smeten är för torr.
- Häll blandningen i en smord brödform och grädda i cirka 45 minuter. Gräddningstiden kan variera på grund av formens storlek men även från ugn till ugn. Brödet är klart när du sticker i det med en tandpetare och ingen smet fastnar på den.
Alternativ: Tillsätt nötter eller torkad frukt i smeten om du vill variera.